Cumpleaños submarino! :)

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Esta torta es una de mis favoritas... muy sencilla pero me gustó mucho preparar todos los detalles en masa elástica. La preparé para el primer añito de mi hijo menor, y la hice utilizando una de mis recetas más pedidas: torta húmeda de chocolate, con relleno de manjar blanco. Está cubierta en masa elástica casera con sabor a almendras, y todos los detalles son hechos en esta misma masa, a excepción del letrero de "madera" que lo hice utilizando masa elástica de chocolate, también casera.

Para completar el tema, nuevamente preparé cakepops que le hicieran juego... en este caso unos peces de colores con aletas de masa elástica y detalles (boca y ojos) de caramelo:

 

 ¡Espero que te gusten!

***Aviso de Servicio Público***

 Si aún no lo has hecho, ¡no te olvides de inscribirte en el sorteo! Estoy regalando una caja con un muestrario de mis productos. Para participar solo tienes que dejar un comentario en cualquier post de este blog, y seguir las instrucciones del widget que encuentras a continuación:

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 Para utilizar el widget as click en el recuadro que dice +1 (no te olvides de dejar tu mensaje o la entrada no contará!), y luego hacer click en el recuadro que dice +2 para ganar dos entradas adicionales: si ya le hiciste like a mi página en Facebook, estas entradas las ganas automáticamente al llenar tus datos en la pantalla que aparecerá... y si aún no le haces like a mi página, ¿qué esperas? ;)

Sorteo por los 400 likes / 400 Likes Sweepstakes!

¡Lo prometido es deuda!

Después de estudiar detenidamente las reglas y leyes para sorteos en línea en varios países, acá les traigo nuestro primer sorteo. Lamentablemente lo he tenido que limitar a Estados Unidos y países de Centro y Sudamérica pues las leyes Canadienses, Europeas, Australianas, y otras más me impiden hacer un sorteo basado únicamente en "selección por azar". Quizás en un futuro pueda hacer un concurso distinto e incluir a mis seguidores de estas regiones. ¡Sorry! :(

Participar es muy sencillo, utiliza el widget en la parte inferior de este post... deberás dejar un comentario en tu post favorito de este blog. Para entradas adicionales, puedes hacer Like en la página de Facebook (utilizando el widget). Si ya haz hecho like, no te preocupes, coloca esta opción nuevamente en el widget y obtendrás tus entradas adicionales. ¡Gracias!

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As, I promised, here it is!

After thoroughly studying rules, laws, and regulations associated to online sweepstakes in different countries, I have put together our first giveaway. Unfortunately I have had to limit it to residents of the US, Central and South American countries because Canadian, European, Australian, and other region laws do not allow me to legally organize sweepstakes based solely on "random selection". Maybe in the future I will be able to organize a "contest" instead and include everyone. Sorry! :(

It's very easy to participate, just use the widget below. You must leave a comment in your favorite post in this blog. For aditional entries, you can Like the Facebook page (through the widget). If you already liked the page, don't worry, click in this option in the widget and you'll get your aditional entries. Thanks!

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Cumpleaños granjero!

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Este es un proyecto más o menos antiguo también, pero que me divertí mucho haciendo. Me la pidió una amiga de mi mami para su sobrinito que cumplía 2 años. A él le encantan los animales de granja así que me pidieron que fuera con este tema y que por favor de todos modos incluyera un caballo y una vaquita.

La torta era para unas 35-40 personas, en chocolate con relleno de manjar blanco. La cobertura fue en masa elástica sabor a almendras - hecha en casa -, y todos los detalles y los animalitos los armé también con esta misma masa elástica. Al inicio la humedad de Lima me quiso jugar unas malas pasadas con las figuritas de masa elástica, pero felizmente logré solucionar el problema agregando goma tragacanto a mi receta usual. El pasto lo hice con coco rallado teñido de verde, mi forma preferida de agregar textura de jardín a mis tortas de este tipo.

Además me solicitaron 15 cupcakes para completar el tema, y utilicé una crema de queso con sabor a vainilla teñida con colorante verde, y una punta de "pasto" para cubrirlos. Les agregué unos pollitos de masa elástica, y ¡listo!

¡Espero que les haya gustado! Para pedidos, por favor contactarme por Facebook. ¡Gracias!

Cumpleaños Robótico ;)

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Este es un proyecto más o menos antiguo... una de mis primeras tortas de más de un piso. La hice hace casi 2 años (¡cómo pasa el tiempo!) para el cumpleaños compartido de los dos hijos de una muy querida amiga en Houston. Fue una torta grande, para más de 50 personas, y la hice cuadrada para darle más toque "robótico". La torta fue de vainilla con relleno de crema y fresas, y la cobertura y adornos fueron todos en masa elástica casera, con sabor a almendras.

Para completar el tema, nada como unos cakepops de robots, que se dieron como parte de la "sorpresita" al final de la fiesta ;). En esa época recién empezaba a hacer cakepops así que el diseño lo saqué del libro de la gurú de los cakepops "Bakerella". Poco a poco me animé a intentar mis propios diseños y ahora finalmente puedo decir que hago cakepops de la forma que sea...

 

¡Espero que les haya gustado! No se olviden que para pedidos y consultas me pueden contactar por la página de Facebook. ¡Gracias!

Cumpleaños LEGO Star Wars

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Hace unas cuantas semanas me llamaron de improviso para pedirme que preparara 30 cupcakes y una torta para 50 personas con el tema LEGO Star Wars. Mi clienta quería unos cupcakes sencillos de bizcocho marmoleado plátano-chocolate, crema de vainilla, y decoraciones de estrellas, legos, stormtroopers, y lightsabers, y una torta un poco más complicada de dos pisos, también marmoleada pero vainilla-chocolate, con relleno de manjar blanco. Me dijo que la base la quería como una sábana o mantel destapando los Legos que estaban debajo, y con figuritas comestibles de LEGO Star Wars, y que el piso superior lo hiciera como yo quisiera.

Para los cupcakes preparé toppers tal como me los pidieron, y en general fue un trabajo bastante sencillo. Mi única dificultad fue hacer los stormtroopers pues no tenía un cortador apropiado, pero buscando entre mis cortadores se me ocurrió que podía modificar uno de tulipán, y al final quedé muy contenta con el resultado. Acá unas fotitos...

 

Así utilicé el cortador de tulipán para hacer los Stormtroopers!

Para la torta grande decidí hacer el piso superior en forma de esfera (es torta también, todo es completamente comestible), y decorarla como la Estrella de la Muerte, y preparé muñequitos de masa elástica representando un Stormtrooper, Darth Vader, Leia, Luke Skywalker, Yoda, y R2D2. Mi clienta estuvo muy contenta y me dijo que hasta su hijo mayor que odia las tortas, se comió todo el pedazo que le sirvieron.

Acá unas fotos del producto final...

Y otras más. ¡No vale burlarse de mis "soportes" para los muñequitos! Jajaja... hay que usar lo que se tiene a la mano hasta que sequen ;)

Dulces para Pascua

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Hola a tod@s! Empiezo este blog mostrándoles algunos de los trabajitos que estoy preparando para Pascua, y algunos otros trabajos de años anteriores. ¡Espero que les gusten! Ya tengo casi todas mis órdenes copadas (estaré preparando cakepops y galletas en Lima a mediados de Abril), pero por ahí me quedan un par de vacantes en caso alguien esté interesado. Pedidos por Facebook. ¡Gracias!

Acá algunos de mis trabajos más recientes:

Canastas de cake pops de Pascua: conejitos, pollitos, huevitos, zanahorias. La presentación puede ser en canastas de una unidad, dos, cuatro, seis, y hasta ocho cake pops. También acepto órdenes de cakepops embolsados individualmente. Para esta fecha solo estoy trabajando con bizcocho de vainilla con manjarblanco, y baño de chocolate blanco coloreado.

 

Para quienes quieran algo más florido, tengo estas canastas de cake pops de tulipanes, también por unidad embolsada o en bouquets de uno, dos, cuatro, seis, y hasta ocho cake pops. Nuevamente para esta fecha solo estoy trabajando con bizcocho de vainilla con manjarblanco, y baño de chocolate blanco coloreado. Los pétalos y las hojas son hechas de chocolate modelado.

Y para los que prefieren galletitas de azúcar, tengo estos mini "cookie jars" con 20 mini galletitas surtidas. Las galletitas son de vainilla con un toque de naranja, y el baño es en glasé real con sabor a vainilla.

Algunos de mis trabajos antiguos con este mismo tema incluyen esta torta de cumpleaños (para un cumpleaños en Pascua) y mini tortitas individuales con canastitas de Pascua. La torta y tortitas son de chocolate con relleno de manjar blanco, y están cubiertas con masa elástica. Los cakepops (canastas y huevitos) que las decoran son de vainilla con Nutella y cobertura de chocolate.